C’est à la faveur d’une conférence de presse tenue le week-end que le bureauexécutif dela Fédération syndicale des boulangers et pâtissiers du Mali (FSBPM), a annoncé l’augmentation prochaine du prix du pain. Cette augmentation se fera en tandem avec celle de la quantité utilisée pour une miche de pain. Désormais, pour une baguette, le boulanger doit utiliser 300 grammes. Ce qui permettra au consommateur d’avoir une baguette de pain de qualité. De même, le poids de la miche va augmenter.
Source: 22 Septembre
